Dry Ice (es kering) adalah karbon dioksida beku. Dry ice amat berguna untuk pembekuan dan menjaga pembekuan karena temperaturnya yang sangat dingin yaitu: -78.5oC atau -109.3°F. Dry Ice banyak digunakan karena pembuatannya cukup sederhana dan mudah ditangani dengan menggunakan sarung tangan insulasi. Dry ice berubah langsung dari bentuk solid menjadi gas - sublimasi- dalam kondisi atmosfer normal tanpa melalui tahapan cairan basah. Karenanya dinamakan es kering.
Es kering dibuat di pabrik yang khusus membuat itu, yaitu dengan cara “memasukkan” cairan karbondioksida ke ruangan yang bertekanan tinggi. Pada saat tekanan dikeluarkan, karbondioksida cair itu akan berubah menjadi butir-butir padat yang kemudian dibentuk menjadi dry ice alias eskering. Dalam dunia panggung es kering yang di campur air akan membentuk asap dan kabut yang “mengalir” seperti air, yang memberi sensasi tersendiri.
Hati-hati jika kamu ingin menyentuh es kering, suhu yang dingin dapat “merusak” tangan kamu. Gunakan sarung tangan untuk memindahkannya. Juga pastikan kotak penyimpan es kering memiliki ventilasi udara. Karena karbondioksida yang “menguap” dari es kering itu jika terkumpul, dapat bersifar racun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar